
又是一周选品会,喝半天茶喝到打饱嗝的日子又来啦!本次选品会参与成员名单在此:茶专业人士2名,资深茶人1名,摄影1名,大众评审2名,还有我们的茶叶旦会在微信分享。

姓名 | 迎客松国礼徽茶黄山毛峰 | 出生日期 | 2016年 |
出生地 | 黄山 | 家世 | 安徽茶叶进出口有限公司 |
适宜环境 | 玻璃杯,85℃水温 | 续战力 | 4泡 |
外貌 | 偏黄绿,条索较松,汤黄绿较浅,清澈明亮 | ||
性格 | 端庄大方,温柔秀雅。滋味鲜醇甘甜,香鲜嫩清高 | ||
评审团意见 | 汤清浅,味甜淡,香宜人,茶梗稍粗长,略有红变 | ||


姓名 | 迎客松国礼徽茶六安瓜片 | 出生日期 | 2016年 |
出生地 | 金寨 | 家世 | 安徽茶叶进出口有限公司 |
适宜环境 | 玻璃杯,85℃水温 | 续战力 | 4泡 |
外貌 | 条索较紧直,两头微翘,色泽宝绿蒙霜,汤色澄绿明亮 | ||
性格 | 性格偏沉闷,滋味较浓,偏苦,却又回甘,三泡微觉涩口 | ||
评审团意见 | 瓜片无芽无叶,清香高爽,滋味鲜醇回甘,叶底绿嫩,较大,不肥厚,叶片完整度不太高 | ||



姓名 | 迎客松国礼徽茶太平猴魁 | 出生日期 | 2016年 |
出生地 | 黄山 | 家世 | 安徽茶叶进出口有限公司 |
适宜环境 | 玻璃杯,85℃水温 | 续战力 | 4~5泡 |
外貌 | 扁平挺直,魁伟重实,色泽苍绿浅绿交错,布纹网格明显 | ||
性格 | 气质美如兰,鲜爽醇美,较为清淡,香清幽高雅 | ||
评审团意见 | 外形美观,汤色较淡而通透,滋味也较为清淡,但这本是猴魁之质,清幽兰香浓郁高爽,且持久,总体较为耐泡 | ||



姓名 | 迎客松国礼徽茶祁门红茶 | 出生日期 | 2016年 |
出生地 | 祁门 | 家世 | 安徽茶叶进出口有限公司 |
适宜环境 | 90℃水温 | 续战力 | 4泡 |
外貌 | 色泽乌褐,条索紧卷,带有金毫,汤红橙明亮 | ||
性格 | 妩媚动人,干茶即甜蜜香明显,温闻有浓郁熟薯香,汤香甜蜜,盖香甜郁,滋味甜醇,其后微微泛酸 | ||
评审团意见 | 外形条索美观,汤明丽较浓艳,叶底红褐细卷,香仍浓郁,从始至终甜蜜浓香是其特点 | ||



本次审评了三种特色的绿茶,各有高低,或浓或淡,也都较为鲜爽,汤清水明,最后一款香浓的红茶却完全抹去了之前的感受,甜蜜的香味贯穿其整个品鉴过程,红艳艳的叶底上都是满满的香味。仿佛本来是林间品茶,清幽淡雅,一下被塞入了酿蜜坊,感官都被霸住了,偶尔绿茶红茶连审,似乎也是一种不错的体验呢。
