带根蔬菜采收包装流程改进

2015-03-22 大鱼 渔耕田

渔耕田微店运营3周了,菠菜悲伤的售罄,于是于是我们只有3个品种了。我恨其他品种的蔬菜为啥不长快些

在这三周内有的朋友反映宅配到家的带根蔬菜没有缓过劲来,我们悔过,我们面壁,但我们要改

考虑到天气越来越炎热,配送过程中蔬菜失水严重。

我们改进了采摘、包装、配送流程。

新的流程如下:

1、保留尽量多的根部。

2、采摘后5分钟内进行冰水浸洗预冷,驱散田间热、降低蔬菜呼吸作用,保持低温休眠状态。

3、在蔬菜根部包裹保湿层。

以上措施就是为了实现我们的承诺:让活着的蔬菜陪着你慢慢变老

今天严格按照新的流程包装了三种(只有这三种哈,继续)带根蔬菜:芹菜、菠菜、生菜。

包装日期22日,开箱日期30日。如果8天后,蔬菜化成了一滩水,我们也会拍照给你知道。

 


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