乌龙茶——有机的才更安全

2015-11-30 极边乌龙茶

喝茶是提升品质的一种生活方式,抛开茶叶的保健功能不谈,简单冲泡就饮用的茶叶,应该对其安全性有更高的要求。极边乌龙茶种植于生态环境优越的云南腾冲,周边没有任何工业和农业污染源,全程采用有机方式种植——放羊吃草替代除草剂,用物理粘附方式杀虫,施用有机肥料,用科学轮作来保持土壤的肥力,加工包装过程严格执行食品卫生标准,保证您喝到的每一口茶不仅滋味醇正,而且安全放心。


所谓有机茶,就是在种植过程中,茶园从生态环境到种植、生产、包装、运输的全过程无任何化学污染,培育管理过程不施加任何农药和化肥,通过有机食品认证,且每批次茶叶都具备可追溯的有机码,才能称得上真正的有机茶。


有机茶的种植标准

1、对茶园的要求:茶山植被保护良好,没有受到开垦破坏,空气清新,土壤、水质洁净,具有适合乌龙茶茶树生长的丰厚的土壤层,富含有机质等有益元素,无任何污染源。在茶园灌溉上,利用天然雾气、雨水和天然泉水,杜绝污染。种植过程不施加任何农药和化肥。


2、对空气的要求:周围不得有空气污染源。特别是上风口没有污染源,不得有有害气体排放。空气质量要求稳定,符合有机食品空气环境质量标准。


3、对水环境要求:生产用水质量要有保证。地表水、地下水水质清洁无污染。水域、水域上游没有构成污染威胁的污染源,生产用水质量符合有机食品水质环境质量标准。


4、对土壤的要求:土壤元素位于背景值正常区域。周围没有金属或非金属矿山,没有农药残留污染,同时具有较高的土壤肥力,土壤质量符合有机食品的质量标准。


5、对产地的要求:生产地面积不少于200亩,有利于各种农业措施的实施和避免邻近作物对生产地的影响,有机茶叶产地与其他地块能明确区分。


为迎合公众的“无污染”需求,进而牟取暴利,许多厂商在茶市乱打绿色有机茶的招牌,使消费者真假难辨,甚至上当受骗。那么究竟什么样的茶才是绿色有机茶?消费者如何分辨?

查防伪标志,目前市场上的绿色有机茶大都是封闭防伪包装,上贴有“有机茶”标志,且有可以刮开免费查询的防伪涂层,且以电话查询真假。我国目前只有3家认证机构从事绿色有机茶叶的认证工作,它们分别是杭州中农质量认证中心、南京国环有机产品认证中心、北京中绿华夏有机食品认证中心。另外还可以向经销商索要查看绿色有机茶认证机构颁发的有机茶认证证书。

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